Невозможное рядом

Невозможное становится  возможным. И это реально. Невозможно  увидеть мозг живого человека изнутри? Возможно!   Это работа нашего мозга  показана  в видеоролике! Живая управляемая, меняющаяся сама и меняющая все  вокруг,  Природой созданная, система. Столько сразу  вопросов. Но сегодня  я хочу рассказать о том, что достаточно доли секунды, чтобы  образованные новые нейронные связи   стали менять нашу жизнь. Я всегда говорю своим  ученикам, что мозг человека - это Джин, выполняющий желания  твои, но он наш Бог, управляющий  нами, нашими поступками, нашими способностями.  

Вряд ли я  заблуждаюсь. T&P публикует главу из книги  "Гормоны счастья" заслуженного профессора Калифорнийского университета Лоретта  Грациилна Бройнинга. В ней говорится о том, как самонастраивается наш мозг, реагируя на полученный опыт. Но, главное,  как мозг формирует нейронные связи. Цепочки нейронов, нервных клеток мозга, отвечающих за передачу информации, регинирируются, как и ткани организма. Наш мозг нейропластичен. Различные тренажеры активируют его. Среди тренажеров обычное чтение, игра на музыкальных инструментах, путешествие, рукоделие. Они приносят нам  удовольствие. 

Не зря. В основе жизни лежат наши потребности. Через короткое время системных "тренировок" можно реально заметить изменения в  восприятии мира, настроении и скорости мышления. Пойдем дальше. Число нейронных связей в мозге улучшает качество жизни.  Новые и новые связи (синапсы) между нейронами  формируются  в процессе новой деятельности человека. Поэтому  в начале  любого дела   все испытывают значительные затруднения. Но как только мозг освоит его, он  оптимизирует  все процессы. И все идет, как по маслу.

 Знакомо? Конечно. Пока  мы живы, увлечены  познанием нового, мы  развиваем себя, свои способности. Бывает, столько дел навалится, что непонятно, как удержать их в голове и вообще - обдумать и осмыслить. В эти периоды мозг надо правильно кормить, чтобы ему хватало сил для активной и эффективной работы.

Некоторые наивно полагают, что лучшая еда для мозга - сахар и кофе. Да, на них он быстро работает - но очень недолго, а потом нуждается в длительном отдыхе. А для того, чтобы мозг работал бодро, качественно и, главное, долго, надо кормить его особым образом, пишет 

Начнем с углеводов, без этой еды для мозга, увы, не обойтись. Конечно, самое простое, что способно сразу взбодрить уставшее серое вещество - это конфета или просто сахар, самая доступная пища для ума. Однако чтобы на таком «топливе» продержаться хотя бы час, потребуется съесть не менее 700 граммов сахара! Потому что он очень быстро утилизируется нашим инсулином.

С другой стороны, «длинные» или «медленные» углеводы слишком долго усваиваются, чтобы помочь мозгу работать, быстро мобилизовываться. Решение проблемы простое: поешьте сладких фруктов. Самое любимое лакомство мозга - черный и красный виноград, особенно винных сортов - изабелла, каберне совиньон, шираз, вранац, мерло. Если винограда нет, годятся бананы, персики, клубника и спелые груши.

Во вторую очередь, мозгу нужен жир, который обязательно должен входить в состав пищи для ума. Жир - как животный, так и растительный, - отвечает за нормальный клеточный обмен и за поддержание хороших связей между различными участками мозга. Принято считать, что взрослому работнику умственного труда ежесуточно необходимо съедать 20 г сливочного масла, 20 мл растительного и еще - по желанию - от 10 до 20 г животного сала (то есть 1–2 маленьких ломтика). Кстати, сало прекрасно защищает нейроны мозга от токсического воздействия алкоголя…

Ну и, конечно, еда для мозга должна содержать белок. Самый доступный - из рыбы и мяса птицы. Рыбный белок, помимо всего прочего, богат фосфором, микроэлементом, который хорошо влияет на центр памяти. Кстати, у ученых все больше сомнений по поводу ценности для мозга растительного белка: вероятно, он не покрывает всех «мозговых» потребностей.

Как ни странно, мозг нуждается и в пряностях. В первую очередь - в перце, особенно черном и белом. Перец хорошо влияет на быстроту реакции и на механизм запоминания. Таким же благотворным эффектом обладают некоторые восточные пряности, такие, как шафран, имбирь и кардамон.

Что же касается витаминов в качестве пищи для ума, то больше всего мозг интересуют витамины группы В, особенно В6 и В12. Получить их можно из обычного хлеба, а также из каш, злаковых батончиков и хлопьев, которые на завтрак едят дети.

 

     

Введение в анимацию